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葫芦在不同生长发育时期需肥品种不同，幼苗期和茎叶生长期需生长健壮而不徒长，需氮、磷和钾均衡供应，而过多的氮肥往往造成徒长；进入结瓜期，生长和结实养分争夺比较突出，是典型的营养生长和生殖生长并进的蔬菜，更要充足供应养分。因此，在生产中要注意平衡施肥，要坚持“一个施肥原则”，做到“两个养分均衡”。一个施肥原则就是有机肥与化肥配合施用，两个平衡即️氮、磷、钾养分之间要平衡供应️氮、磷、钾大量元素与微量元素之间要平衡供应。

那么大量元素氮、磷、钾都有什么作用呢？氮主要是为了植株快速生长茎蔓，磷钾肥则是以利其着小葫芦，促使其生长良好，在肥料充足时葫芦生长形正色正饱满。但是在葫芦生长期切忌施多氮肥，氮肥的用量每亩不建议超过15公斤，多施化籽。磷肥的亩用量在15～20公斤，钾肥的用量为10公斤左右每亩。

同时不可忽视微量元素硼、锌的施用。葫芦生长前期施用锌肥，作物根系发育好，同时对病毒病有一定的预防作用。而硼对作物的生殖生长有着至关重要的作用，施足硼肥对葫芦的座籽起到非常积极的影响，而硼肥供应不足，作物产量和品质也会受到影响。硼肥的施用量每亩300～400克、锌肥的用量每亩200～250克为宜。

用足氮磷钾硼锌，配合施用农乐微生物菌剂，前期病害少，可有效预防立枯病，增产增收效果好。